Ravintolakokki, vakituinen työsuhde

Etsimme innokasta ja pelotonta kokkia Ravintola Backaksen keittiötiimiin!

Haemme innokasta ja pelotonta ravintolakokkia Backaksen keittiötiimiin!


Mikä on Backas ja ketä me ollaan?

 

Ravintola Backas on vuonna 2017 avattu Vantaan korkealaatuisin tilausravintola, jossa järjestetään yksityistilaisuuksia, konsertteja, kesäteatteria ja yleisötapahtumia. Ravintolan tarjontaan kuuluu mm. aamiaiset, pöytiintarjoillut lounaat, -illalliset ja buffetit. 

Vuonna 2021 olemme panostaneet vahvasti laadukkaisiin take-away- & diy-menuihin ja lahjakasseihin. 

Samaan yritykseen kuuluu metsästysmatkailua järjestävä Kuninkaan Erä. Kuninkaan Erä hankkii Backakseen vuodessa n. 4000kg villiriistaa ja -kalaa. Tämä näkyy voimakkaasti Backaksen ruokafilosofiassa.

Ravintolakokkina työskentelet suoraan keittiömestarin ja omistajien kanssa päivittäin Backaksen keittiössä valmistaen ruokia kokoustarjoiluista 7 ruokalajin illallisiin. Sun ei tarvitse osata kaikkea, me opetetaan kyllä. 

Keittiötiimimme on pieni ja tehokas, koostuen 3-4 kokista. 


Toivomme sulta:

  • Sinulta löytyy vähintään 2 vuotta kokemusta AC tai tilausravintolasta
  • Haluat kehittyä ja edetä urallasi
  • Sinulla on kova työmoraali ja olet tarkka yksityiskohdista.
  • Olet joustava, oma-aloitteinen ja tilannetajuinen.

 

 

Backaksen ollessa tilausravintola, työajat vaihtelevat päivittäin ja viikoittain sisältäen aamu- ja iltavuoroja. Kiireisin sesonkimme painottuu kuukausille marras-joulukuu, sekä touko-kesäkuu.   

Tarjoamme sinulle kiinteän kuukausipalkan 2200€ sis. lisät. & yhtiön bonusjärjestelmän mukaiset kannustimet.

Tarjoamme myös laajalti työhyvinvointia ylläpitävää toimintaa veloituksetta työntekijöillemme, mm:

  • Smartum liikunta- ja kulttuuriseteleitä
  • Monipuolista tyhy-toimintaa

Työ alkaa kesäkuun 2021 aikana tai sopimuksen mukaan 

Hakuaika 17.5. - 14.6.2021.

 

Tai tiedätkö jonkun, jolle tämä sopisi vielä paremmin? Kerro hänelle!

Ravintola Backas

Ylästöntie 28
01520 Vantaa Ajo-ohjeet lauri.kaivoluoto@kuninkaanera.fi 0400612026 Näytä sijainti

Työskentely meillä

Backaksessa tehdään töitä tiiviillä ja ammattitaitoisella tiimillä. Arvostamme omatoimista ja joustavaa työskentelyä, sekä valmiutta käydä ajoittain oman mukavuusalueen ulkopuolella. Ajoittain päiviin tulee yllättäviä muutoksia ja tarvitsemme ripeää reagointia ja ongelmanratkaisutaitoja, sekä valmiutta auttaa työkavereita tiimistä riippumatta. Olemme ylpeitä saavutuksistamme, mutta myös aina valmiita ottamaan palautetta vastaan tehdystä työstä. 

Teamtailor

Rekrytointityökalu Teamtailorilta