Mikä Backas?

Ravintola Backas on vuonna 2017 avattu tilausravintola Vantaalla, jossa järjestetään korkeatasoisia yksityistilaisuuksia, kokouksia, perhe- ja yritysjuhlia, konsertteja, kesäteatteria ja yleisötapahtumia. Tilaisuudet vaihtelevat pienistä tunnelmallisista illallisista jopa 1000 henkilön tapahtumiin, ja täällä pääset loihtimaan monipuolisesti kaikkea aamupaloista lounaisiin, illallisiin ja suuriin buffetteihin. Ravintola Backakseen kuuluu Backaksen Kartano, Tapahtumakeskus Puimala, Kesäkahvila Olohuone, Kammi ja Tiilitehtaan Sauna. Samaan yritykseen kuuluu myös elämys- & metsästysmatkailua järjestävä Kuninkaan Erä, joka hankkii Backakseen vuodessa n. 4000kg villiriistaa ja -kalaa. Tämä näkyy voimakkaasti Backaksen ruokafilosofiassa ”laatua luonnosta lautaselle”.

Visiomme on olla pääkaupunkiseudun korkeatasoisin tilausravintola & tapahtumajärjestäjä. Haluamme tarjota asiakkaillemme mieleenpainuvia & kokonaisvaltaisia elämyksiä, jotka koostuvat persoonallisesta palvelusta, uniikista miljööstä sekä aidosta tarinasta lautasella. Haluamme erottua joukosta ja jäädä asiakkaan mieleen tarinoiden, vaivattomuuden, persoonallisuuden, laadun ja itsemetsästetyn riistan avulla. Tarjoilussa noudatamme yleistä kartanoetikettiä ja pidämme vieraistamme hyvää huolta. Ravintola Backaksessa ruoka on kaiken toiminnan sydän. Pyrimme hankkimaan ja hyödyntämään niin paljon raaka-aineita itse kuin se vain on mahdollista. Meille on myös tärkeää kertoa raaka-aineiden alkuperää, ruokafilosofiaa sekä tarinaamme asiakkaille. Myös Backaksen alueella on pitkä ja merkittävä historia, jota haluamme jakaa asiakkaille.

Meillä on tiivis & läheinen työyhteisö, jota kutsumme Backasperheeksi. Toteutamme yhdessä kovalla asenteella välillä vähän hullujakin ideoita. Backasperheeseen olet tervetullut juuri sellaisena kuin olet. Meillä panostetaan työhyvinvointiin ja toivotaan, että kaikilla olisi oikeasti kiva tulla töihin.

Mitä Etsimme?

Etsimme tapahtuma- ja ravintola-alan osaajaa pyörittämään Tapahtumakeskus Puimalan toimintaa kesäsesonkiin. Tahdomme ammattitaitoiseen joukkoomme huipputyypin, joka on valmis ottamaan vastuuta ja toteuttamaan asiakkaillemme sujuvia ja ikimuistoisia tapahtumia. Operatiivisena johtajana vastaat tapahtumien käytännön suunnittelusta ja toteutuksesta sekä tiimisi johtamisesta. Olet mukana rakentamassa tapahtumia sekä itse tapahtumissa vetovastuussa tilaisuuksista. Vastaat että tapahtumakeskuksen arki pyörii ja että sovitut tavoitteet ja asiat toteutuvat käytännön tasolla. Puimalan esimiehenä olet myös mukana vastaamassa asiakkaiden odotuksiin ja kehittämässä palvelukokemusta huippuunsa. Puimalan kesä 2023 pitää sisällään mm. yritysten isoja kesäjuhlia & kokous/tyky-päiviä, häitä, artistien keikkoja, kesäteatteria ja puistokonsertteja.

Toivomme sinulta:

• Aiempaa kokemusta tapahtumien järjestämisestä sekä esimiestyöskentelystä

• Olet idearikas ja osaat hahmottaa hyvin isoja kokonaisuuksia sekä pitää useita lankoja käsissäsi samanaikaisesti.

• Kovaa työmoraalia, vastuunkantoa ja joustavuutta

• Osaat toimia nopeasti muuttuvissa tilanteissa ja etsit mieluummin ratkaisuja kuin ulospääsyä ongelmista ja näet ympärilläsi enemmän mahdollisuuksia kuin haasteita.

• Halua kehittyä sekä halua auttaa myös työkavereita ja työyhteisöä ympärilläsi kehittymään.

• Osaat luoda kannustavan ilmapiirin ja saada tiimisi loistamaan

• Nautit työskennellä asiakkaiden keskellä ja luoda heille yhä parempia elämyksiä

Mitä Tarjoamme?

• Kokoaikaisen työsuhteen kesäsesonkiin 24.4.2023-24.09.2023 ajalle.

• Kiinteä kuukausipalkka kokemuksen ja osaamisen mukaan, alkaen 3000 €/kk

• Tarjoamme mielenkiintoisen ja monipuolisen työn sekä jatkuvan kehittämiseen ja kehittymiseen tähtäävän työympäristön.

• Mahdollisuuden päästä kehittymään ja oppimaan sekä toteuttamaan omaa visiota ja tuomaan omia ideoita ja luovuutta esiin.

• Laajasti työhyvinvointia ylläpitävää toimintaa sekä monipuolista tyhy-toimintaa

• Smartum liikunta- ja kulttuuriseteleitä

• Työterveyspalvelut käyttöösi heti ensimmäisestä päivästä alkaen

• Vähintään kerran vuodessa pääsyn hierontaan työnantajan kustantamana

• Henkilökunta-alennus - 50 % tapahtumalipuista ja ruuasta.

• Työntekijöiden äänestämät Backas Awards palkinnot

• Tykkäämme myös palkita hyvästä työstä ja tuloksesta erilaisilla bonuksilla

• Backaksen ollessa tilausravintola, työajat vaihtelevat tilaisuuksien ja tapahtumien mukaan päivittäin ja viikoittain sisältäen aamu- sekä iltavuoroja. Kiireisin sesonkimme painottuu marras-joulukuulle sekä touko-kesäkuu & elokuulle. Hiljaisempina aikoina nautitaan pidemmistä vapaista sekä ideoidaan ja suunnitellaan toimintaa.

Hakuaika 18.02.2023 asti, mutta haastattelut aloitetaan jo hakuaikana. Jätä CV ja vapaamuotoinen hakemuksesi siis pian ja hae osaksi huikeaa Backasperhettä!

Lisätietoja tehtävästä mielellään antaa:

pinka.kantanen@ravintolabackas.fi

044-0270492